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凉粉熬制锅任意调节转速

凉粉是一道穿越南北,无论大人小孩都喜爱的食物,传统的人工熬制渐渐被凉粉熬制锅所取代。

 

鉴于凉粉自身的特点和对加工工艺的要求,凉粉在加工过程中需要不断的搅拌,一方面是为了加热均匀,防止糊锅,另一方面则是为了凉粉有更好的口感。凉粉厂商为了省事省时省人工,将成本控制到最低,纷纷引进凉粉熬制锅来代替人工操作,不但节省了体力,而且还增加了产量。

 

设备介绍:

1、本产品锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

 

2、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。

 

3、使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合国际认证标准。

 

4、采用变频调速,转速可以从零到最高速任意调节。

 

5、液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。